【前言】：黃花菜又名金針菜，采收后的黃花菜是否可以放冷庫儲藏呢？如果可以，黃花菜冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間是多少？本篇萬能制冷解答黃花菜冷庫保鮮的相關疑問。

Q：黃花菜能放在冷庫儲藏嗎？

黃花菜（學名：Hemerocallis citrina Baroni；英文名：Daylily），又名金針菜、無憂草、檸檬萱草。其品種分為早熟型、中熟型和遲熟型：

• 早熟型：四月花、五月花、清早花、早茶山條子花等；

• 中熟型：矮箭中期花、高箭中期花、猛子花、白花、茄子花、杈子花、長把花、黑咀花、茶條子花、炮竹花、才朝花、紅筋花、沖里花、棒槌花、金錢花、青葉子花、粗箭花、高壟花、長咀子花等；

• 遲熟型：倒箭花、細葉子花、中秋花、大葉子花等。

黃花菜是可以放在冷庫儲藏的。

黃花菜是可以放在冷庫儲藏的，經冷庫儲藏的黃花菜可減少病害的發生率。在冷庫低溫環境中，能有效地抑制黃花菜呼吸作用、蒸騰作用強度，同時抑制酶的活性，讓黃花菜生理損耗大大降低。

根據萬能制冷黃花菜冷庫安裝經驗：出庫后的黃花菜其、品質、風味和入庫前沒有太大的區別。因此，冷庫儲藏黃花菜是一種科學的保鮮技術。

Q：黃花菜冷庫保鮮溫度、濕度及時間是多少？

鮮黃花菜冷庫保存可安裝冷凍儲藏，其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間具體如下：

黃花菜冷庫設計工程案例推薦

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參考資料：

[1]黃花菜（阿福花科萱草屬植物）_百度百科