【前言】：黃芪是豆科植物黃芪的根，在我國藥用歷史長達2000多年。采后的黃芪長期保存是否能放冷庫呢？如果可以，黃芪在冷庫保存溫度、相對濕度和時間分別是多少？本篇萬能制冷為大家解答黃芪冷庫儲藏的相關知識。

Q：黃芪可以放冷庫儲藏嗎？

黃芪是一種常見的中藥材，是指豆科植物黃芪的地下根莖。成熟的黃芪根呈圓柱形，部分有分支。顏色呈現淡棕黃色至淡棕褐色。長度約為30厘米—90厘米，直徑為0.7—3.5厘米。其味味甜，嚼之略有豆腥味。

春季和秋季采挖的黃芪長期保鮮是否能放冷庫呢？答案是肯定，采收后鮮黃芪除去泥土、須根和根頭之后，晾曬至七成干，此時已經達到了可以長期儲藏的條件。常溫儲藏黃芪有兩個弊端：

一是濕度無法準確的調控，曬干的黃芪含水量一般70%左右，儲藏黃芪的濕度要求在45%~75%之間。常溫下儲藏時，空氣濕度是無法準確調的，易受風速、溫度等因素的變化。空氣濕度含量超過70%時，易導致黃芪吸濕發霉變質。濕度偏低會導致黃芪水分過度流失，影響藥性。

二是蟲蛀風險，常溫下蟲蛀是不可100%避免的。蟲蛀的黃芪品相，營養價值均會受到一定程度的損失。

冷庫儲藏黃芪可以采用陰涼庫長期保存，濕度可以控制在45%~75%之間，溫度控制在0~20℃，儲藏期期間可以降低黃芪病害發生率。根據萬能制冷中藥材陰涼庫冷庫建造經驗：山丹黃冷進冷庫儲藏后，其價值、色澤、品相均優于常溫儲藏。

Q：黃芪冷庫保鮮溫度、相對濕度及時間是多少？

黃芪在冷庫儲藏建議安裝中藥材陰涼庫，其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間具體如下：

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