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羊角蜜冷庫怎么保存時間長?保鮮溫濕度要求是多少?

來源:  作者:  更新于:2022年05月28日 04時  閱讀:0

【前言】:羊角蜜怎么保存時間長?羊角蜜甜瓜冷庫保鮮溫濕度要求是多少?本期萬能制冷為大家解答羊角蜜冷庫保鮮的相關疑問。

羊角蜜冷庫怎么保存時間長?保鮮溫濕度要求是多少?

Q:羊角蜜冷庫怎么保存時間長?

羊角蜜長時間保存可以放在保鮮冷庫內,羊角蜜甜瓜冷庫保鮮方法是將保鮮冷庫的溫度設置為4-6℃,濕度控制為85-90%,在此條件下羊角蜜甜瓜保鮮時長可長達3個月;

Q:羊角蜜甜瓜冷庫保鮮溫濕度要求是多少?

羊角蜜分為薄皮羊角蜜甜瓜和厚皮羊角蜜甜瓜,儲存溫度、濕度及時間具體如下:

  • 薄皮羊角蜜甜瓜冷庫貯藏:羊角蜜甜瓜套上泡沫網套裝入紙箱,經預冷后放入冷藏庫內,溫度設置為4-5℃、相對濕度控制在80-85%,貯藏時間為2-3個月;

  • 厚皮羊角蜜甜瓜冷庫貯藏:將經防腐和預冷處理的瓜裝人有通氣孔的紙箱內,交叉疊堆于冷庫中,早、中熟品種保持庫溫5~8℃,晚熟品種3~4℃,保持冷庫相對濕度85%~90%,可儲藏4~5個月;

羊角蜜甜瓜冷庫貯藏注意事項

  • 入庫前羊角蜜甜瓜要先預冷;

  • 冷庫要進行殺菌消毒等清潔工作;

  • 冷庫要提前降溫;

  • 冷庫的溫濕度管理;

  • 儲藏期間應定期抽樣檢查,檢查羊角蜜甜瓜是否有病害、冷害、轉色、失水及腐爛情況,若有異常及時剔除。


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