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張掖南酒2000平米恒溫冷庫設計工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年09月03日 01時  閱讀:0

甘肅張掖南酒2000平米恒溫冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱:張掖南酒恒溫冷庫建設安裝

冷庫容量:2000×4m

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅張掖

冷庫總容量(t):-

儲藏溫度:12℃~14℃

存儲周期:-

每日入庫量(%):10

降溫時間:24h

貨物名稱:張掖南酒

每日入庫量(t):-

冷庫濕度:60%~70%

貨物密度(kg/m3):-

容積系數:0.55冷庫設備品牌:漢鐘、西門子、精創

寫在前面的話:張掖南酒可利用恒溫冷庫進行長期儲藏。本篇萬能制冷為大家帶來張掖南酒2000平米恒溫冷庫設計方案,一起來看吧。

張掖南酒2000平米恒溫冷庫設計安裝工程建造方案

一.張掖南酒簡介

相傳張掖郡建立之后,中原文化相繼傳入河西,釀酒技術也隨之而來。張掖南酒系采用白酒為坯制的酒基,加入定量的糯米,以藥曲為糖化發酵劑釀制而成。它的釀造工藝流程與馳名中外的紹興黃酒基本相同。

張掖南酒制作過程:在制作過程中加入川烏、陳皮、大芋、砂仁、當歸、紅花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首烏等四十余中草藥,但在飲用時沒有藥味。經長期低溫,自然發酵的原汁酒,清香撲鼻,色澤金黃,澄清透明,酒味醇厚,綿軟適口,是別具一格的高糖度甜型酒。不僅酒質優美,而且濃郁清香,是具有地方特色的傳統產品。

二.張掖南酒恒溫冷庫工程設計方案詳情

1.恒溫冷庫施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。


2.恒溫冷庫采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》


3.張掖工程地氣象設計依據

張掖市屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。

  • 年平均溫度:7.3;

  • 供暖室外計算溫度:-13.7;

  • 冬季通風室外計算溫度-9.3℃;

  • 冬季空氣調節室外計算溫度:-17.1℃;

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度:52%;

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度:31.7℃;

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度:19.5℃;

  • 夏季通風室外計算溫度:26.9℃;

  • 夏季通風室外計算相對濕度:37%;

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度:25.1℃。


4.制冷制冷系統設計說明

制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機控制方案,制冷設備分別對應單間冷庫。

  • 制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。

R22技術指標介紹

  指標名稱  優級品  一級品合格品
  外觀  無色、不渾濁  —  —
  氣味  無異臭  —  —
  純度,% , ≥  99.8  99.5  99.0
  水份,% , ≤  0.001  0.002  0.005
  酸度(以 HCI 計), %, ≤  0.00001  0.0001  0.0001
  蒸發殘留物,% , ≤  0.01  0.01  0.02
  • 制冷機組:制冷機組采用箱式一體化風冷式冷凝機組,電熱化霜。

  • 制冷壓縮機運行工況:t0=-13℃/tk=+35℃。設備工作電壓AC380V/50Hz,三項四線制供電,電壓允許波動范圍±10。


5.恒溫冷庫設備配置說明

5.1精創微電腦控制箱

采用微電腦自動控制冷庫溫度,可設定溫度上下線,實現一鍵全自動運行。配電柜配備獨立的電流表,具有高溫保護、電動機缺項、短項及相序保護功能。


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