青海黃南同仁黃果梨530平米冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣特產，本篇萬能制冷為大家帶來黃南同仁黃果梨530平米冷庫設計方案，包括：設計施工項目、技術規范、庫溫設計依據、冷庫設備配置。

一.同仁黃果梨簡介

同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣特產， 明崇禎年間，同仁縣開始移栽同仁黃果梨樹苗。同仁黃果梨呈鵝卵形，長10-14厘米，橫徑7-10厘米；色澤金黃，皮薄松軟；果肉酸味獨特；經后熟自然冷凍后逐漸變為黑褐色，出汁率高，口味酸甜適中。

同仁黃果梨養分含量豐富，通過中國科學院西北高原生物研究所分析測試表明，其中水分為85.75%，氨基酸總量達0.30%，總糖分9.01%，總酸28.84g/kg，類胡蘿卜素0.038g/kg，并含有多種礦物質元素及各種微量元素，該果品在清涼解熱，降壓止咳，消痰潤肺方面具有獨特的保鍵功能，還能增進食欲、助消化，對體虛、津液不足者裨益，長期食用可補充人體鈣、磷、鐵等微量元素，增強免疫力。

2015年2月10日，原中華人民共和國農業部批準對“同仁黃果梨”實施農產品地理標志登記保護。

二. 同仁黃果梨冷庫工程設計方案詳情

1. 同仁黃果梨冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.同仁黃果梨冷庫采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3. 同仁黃果梨冷庫庫溫設計氣象依據

同仁縣氣候屬大陸性高原涼溫、冷溫半干旱氣候，其特點是溫度垂直變化明顯，地區差異顯著，氣溫日差較大，光照充足，日照強，降水變率大，雨熱同季，有冷溫季和干濕季之分。同仁縣年平均氣溫5.6℃，冷月平均氣溫-7.3℃，熱月平均氣溫16.2℃，1975年12月14日出現極端低氣溫-23.0℃。

同仁縣室外計算溫、濕度

• 年平均氣溫：7.2℃；

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3℃

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7℃

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-15.2℃

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：62%

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：27.7℃

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）：19.2℃

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：23.3℃

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：55%

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）：22.1℃

4. 同仁黃果梨冷庫庫體設計方案說明

崇信酥梨保鮮冷庫庫體主要由保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對庫內溫度的影響，從而提高貯藏質量，降低貯藏成本。

4.1保鮮庫庫圍護建筑結構的選擇

• 保鮮庫圍護結構用聚氨酯保溫板。美觀、衛生、造價經濟、節省材料、建設周期快的優點。

• 基礎：采用聚氨酯保溫板整體固定作為獨立基礎。

4.2保鮮庫庫庫體構成

冷庫側面、頂面、地板均采用雙面彩鋼聚氨酯夾芯板。

4.3冷庫門

冷庫門采用標準半埋平開門結構。

5. 同仁黃果梨冷庫設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發器的負荷突然增加、蒸發壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關閉，限制蒸發器壓力繼續上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統的大負荷。即使環境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉。

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。]

梨子冷庫保鮮知識推薦

• 同仁黃果梨能在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、濕度及時間是多少？

• 梨能放在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、濕度及時間是多少？

親，甘肅萬能制冷設備公司為您提供一對一的咨詢服務（冷庫設計造價，冷庫制冷設備訂購、冷庫工程項目建造安裝），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬能制冷給您專業、詳細的解答。