西吉馬鈴薯100平米冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：西吉馬鈴薯是寧夏回族自治區固原市西吉縣特產土豆農產品，本篇萬能制冷為大家帶來西吉馬鈴薯100平米保鮮冷庫設計方案，包括：設計施工項目、庫溫設計氣象參數、技術規范、冷庫設備配置等，一起來看吧。

一.原州馬鈴薯簡介

西吉馬鈴薯是寧夏回族自治區固原市西吉縣特產土豆農產品，西吉縣境內氣候溫和，雨量較少，光照充足，無霜期短，降水和溫度變率大，適宜種植馬鈴薯。

西吉馬鈴薯，淀粉含量17.3%，干物質21.5%，芽眼較淺，薯型規則，表皮光滑，紅皮黃肉，適宜鮮食菜用。煮食時，香味四溢，口感香而滑潤，風味獨特，烹菜時香味散于屋內，口感較好，不宜斷裂。西吉馬鈴薯尤以淀粉、蛋白質、鐵、維生素C、B1和B2的含量為豐富。

2008年7月1日，原中華人民共和國農業部正式批準對“西吉馬鈴薯”實施農產品地理標志登記保護。

2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

二.吉馬鈴薯50平米保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.吉馬鈴薯保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.吉馬鈴薯保鮮冷庫設計采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.吉馬鈴薯保鮮冷庫工程地氣象設計依據

西吉縣屬典型的溫帶大陸性季風氣候，生態環境脆弱，“十年九旱”，災害頻繁。年平均氣溫12.7℃，高氣溫42.00℃，低氣溫21.80℃，每年均降水量570.2毫米，年大降水量1088.1毫米，每年小降水量220.3毫米，無霜期達198天，主要集中在7—9月。

西吉縣室外計算溫、濕度

• 年平均溫度：12.7℃；

• 供暖室外計算溫度：-13.2℃；

• 冬季通風室外計算溫度：-8.1℃；

• 冬季空氣調節室外計算溫度：-17.3℃；

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度：56%；

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度：27.7℃；

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度：19℃；

• 夏季通風室外計算溫度：23.2℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度：54%；

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度：22.2℃；

4.吉馬鈴薯保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發器的負荷突然增加、蒸發壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關閉，限制蒸發器壓力繼續上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統的大負荷。即使環境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉。

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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