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武威市涼州區(qū)蔬菜保鮮庫安裝工程-萬能制冷

來源：  作者：  更新于：2023年05月10日 10時  閱讀：0

一.武威市涼州區(qū)蔬菜保鮮庫安裝工程基礎信息

武威市涼州區(qū)蔬菜保鮮庫安裝工程基本信息概括

地址：武威市涼州區(qū)

冷庫名稱：蔬菜保鮮冷庫

冷庫尺寸：9.3*6.8*3.4

冷庫門：1400*2100聚氨酯平移門

制冷劑：R22

蒸發(fā)方式：冷風機

冷庫溫度：0-5℃

降溫時間：18h

冷凝方式：風冷式冷凝器

機組型號：ZB58

維護結構：聚氨酯冷庫板

化霜方式：電化霜

二.武威市涼州區(qū)蔬菜保鮮庫安裝工程方案詳情

1.武威市涼州區(qū)蔬菜保鮮庫安裝工程程平面圖

2.武威市涼州區(qū)蔬菜保鮮庫安裝工程施工項目

  • 制冷工藝安裝工程

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程

  • 系統(tǒng)調試交工

武威蔬菜冷庫安裝

3.武威市涼州區(qū)蔬菜保鮮庫安裝工程施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

4.酒泉市金塔縣96平米蔬菜保鮮庫安裝工程主要設備配置說明

4.1 制冷壓縮機

制冷系統(tǒng)依照經濟、適用，便于后續(xù)維護保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優(yōu)點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪壓縮機。

1. 制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪ZB系列。

2. 整套冷庫采用一套漢鐘壓縮機組，保鮮庫壓縮機型號為ZB58。

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制，整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用渦旋壓縮機多機頭形式，壓縮機內部具有33%、66%、100%能調，根據冷庫負荷自動調節(jié)壓縮機啟動數量和能調，對于冷庫大大的降低耗電。

武威蔬菜冷庫安裝

4.2 庫體設計

保鮮庫體為五面體冷庫，冷凍庫采用100mm的聚氨酯冷庫板，密度≥38kg、彩鋼厚度0.326。地面采用擠塑板，上層水泥。擠塑板具有優(yōu)良的保溫隔熱性，卓越的高強度抗壓性，優(yōu)質的憎水、防潮性，質地輕、使用方便，穩(wěn)定性、防腐性好等特點。

4.3 電氣系統(tǒng)節(jié)能設計

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統(tǒng)、遠程控制系統(tǒng)進行控制。通過對預先編寫好的程序，對制冷系統(tǒng)全面控制，根據負荷情況，控制壓縮機的能調和起閉數量，避免大馬拉小車的情況出現，浪費能耗；

程序可根據負荷機組自動能量調節(jié)，壓縮機逐臺加載，高效節(jié)能。在互聯(lián)網云平臺的支持下，我們可使用遠程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進行精準控制，冷庫數據實時傳輸到相關人員手機上。

蔬菜冷庫保鮮方法介紹

武威蔬菜冷庫安裝

1.蔬菜冷庫保鮮溫度要求

蔬菜冷庫貯藏的適宜溫度為0-5℃，貯藏期間要保證冷庫的溫度恒定。如果冷庫溫度過高，蔬菜的呼吸作用會加強，營養(yǎng)物質流失加快，長時間會導致蔬菜腐爛變質。如果溫度過低，蔬菜會產生冷害，影響蔬菜的貯藏品質。

2.蔬菜冷庫濕度要求

蔬菜冷庫貯藏的適宜濕度為75-90%，貯藏期間控制好冷庫的濕度，如果濕度過高，要打開冷庫門進行通風換氣。如果冷庫內的濕度過低，采用地面噴水的形式增加冷庫內的濕度。

3.蔬菜貯藏期間注意事項

  • 儲藏期間庫門要關嚴實，避免冷庫內冷量的流失；

  • 減少不必要的進庫次數和冷庫內部作業(yè)時間，人體和貨物的進出、庫門的開關都會對庫溫、濕度造成影響。

  • 定期抽樣檢查，檢查蟠桃是否出現病害、冷害、失水及腐爛等果實，如果出現及時剔除。

  • 冷庫制冷的蒸發(fā)器要注意經常除霜，以免影響制冷效果。

4.果蔬保鮮庫儲藏好處

  1. 延長保鮮周期

  2. 提高果蔬經濟價值

  3. 有效抑制病蟲害的發(fā)生

  4. 保持果蔬品質

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