【前言】：采后的鮮雪梨可以放在冷庫儲藏嗎？如果可以，雪梨冷庫保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間分別是多少？本篇萬能制冷為大家解答雪梨冷庫冷庫保鮮的相關疑問。

Q：雪梨能放在冷庫儲藏嗎？

雪梨因其果肉嫩白如雪故有其名，《本草綱目》中有相關記載：“梨者，利也，其性下行流利?！彼拇ㄊV元市蒼溪縣因盛產雪梨，因此被譽為“雪梨之鄉”。此外比較出名的還有：徽州雪梨、趙州雪梨。雪梨含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2b168.com、胡蘿卜素，常食可以潤肺清燥、止咳化痰。[1]

采收后的雪梨可以放在冷庫儲藏。

雪梨是呼吸躍變型水果，采收后的雪梨常溫儲藏時，由于強烈呼吸作用和蒸騰作用的影響會造成梨果營養成分和水分的大量流失，造成梨果凈重減小，果實褐變，甚至腐爛變質的情況。

冷庫儲藏雪梨可以改善上述情況：采用適合雪梨生理儲藏的溫度和濕度環境，可以抑制雪梨呼吸強度和水分流失，從而降低雪梨的生理損耗。此外冷庫入庫前的消毒和低溫環境可以抑制霉菌等微生物的生長繁殖，降低儲藏期間病害的發生幾率。

根據萬能制冷水果冷庫建造經驗：雪梨入庫前和入庫后相比，其品質、色澤和硬度沒有明顯的差異，因此冷庫保存雪梨是一種科學的保鮮技術。

Q：保鮮溫度、濕度及時間是多少？

雪梨冷庫保鮮建議安裝保鮮冷庫，其保鮮溫度、相對濕度及貯藏時間具體如下：

梨子冷庫安裝工程案例推薦

梨子冷庫設計工程案例推薦

貴德長把梨550平米冷庫設計方案	同仁黃果梨530平米冷庫設計方案	酒泉錦豐梨630平米冷庫設計方案	靜寧早酥梨170平米冷庫設計方案
涇川齊梨220平米冷庫設計方案	禮縣八盤梨440平米冷庫設計方案	西和八盤梨290平米冷庫設計方案	秦安長把梨210平米冷庫設計方案
岷縣漿水梨380平米冷庫設計方案	蘭州酥木梨320平米冷庫設計方案	蘭州皋蘭軟兒梨550平米冷庫設計方案	靖遠哈思梨100平米冷庫設計方案
臨澤沙河梨400平米冷庫設計方案	張掖紅梨750平米冷庫設計方案	民樂蘋果梨1500平米冷庫設計方案	張掖圓梨700平米冷庫設計方案
			-
蘭州冬果梨900平米冷庫設計方案	武威涼州皇冠梨600平米冷庫設計方案	武威豬頭梨120平米冷庫設計方案	-

親，甘肅萬能制冷設備公司為您提供一對一的咨詢服務（冷庫設計造價方案，冷庫制冷設備訂購），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬能制冷給您專業、詳細的解答。

注：本站稿件未經許可不得轉載，轉載請保留出處及源文件地址

參考資料：

[1]雪梨（薔薇科梨屬植物）_百度百科