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岷縣點心冷庫830平米設設計工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年10月20日 08時  閱讀:0

定西岷縣點心830平米冷庫設計方案基礎信息

工程名稱:岷縣點心冷庫建設安裝

冷庫容量:830㎡×4m

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅省定西岷縣

每日入庫量(%):-

儲藏溫度:-18℃

用途:點心保鮮

每日入庫量(t):-

降溫時間:18h

貨物名稱:岷縣點心

冷庫儲藏噸位(t)::-

冷庫濕度:-

貨物密度(kg/m3):-容積系數:0.55冷庫設備品牌:艾默生、精創、丹佛斯

寫在前面的話:岷縣點心是甘肅省岷縣經典的傳統小吃,岷縣人把點心又叫“酥食”。本篇萬能制冷為大家帶來岷縣點心冷凍庫設計方案,包括:設計項目、庫溫設計依據、冷庫設備配置說明、技術規范等。

岷縣點心830平米冷庫設計安裝工程建造方案

一.岷縣點心簡介

岷縣點心是甘肅省岷縣經典的傳統小吃,岷縣人把點心又叫“酥食”,岷縣點心就是由中國古代所說的“酥”發展而來的,是一種有甜餡的酥餅。其皮薄個大,份量足,加工原料豐富,生產工藝考究。岷縣點心餡里增添新的原料,有綠紅絲、玫瑰糖、核桃仁、花生米、冰糖、白沙糖、金桔、胡麻油油、和各種香料。

二.岷縣點心冷庫設計方案詳情

1.岷縣點心冷凍庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。


2.岷縣點心冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》


3.岷縣點心冷庫庫溫設計氣象依據

岷縣氣候屬于溫帶半濕潤向高寒濕潤氣候過渡帶,高寒陰濕,植被覆蓋很好,年平均氣溫為5.5℃,熱7月份平均氣溫16℃,冷1月份平均氣溫-6.9℃;年降水量為635mm,雨水集中在7~9月;年無霜期123天,平均相對濕度68%,平均日照時數2214.9小時。

岷縣工程地庫溫設計氣象依據:

  • 供暖室外計算溫度(℃):-11.3

  • 冬季通風室外計算溫度(℃):-7

  • 冬季空氣調節室外計算溫度(℃):-15.2

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度(%):62

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度(℃):27.7

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度(℃):19.2

  • 夏季通風室外計算溫度(℃):23.3

  • 夏季通風室外計算相對濕度(%):55

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度(℃):22.1


4.岷縣點心冷庫主要設備配置說明

4.1制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質,具有無毒、無味、不燃的優點。

4.2制冷系統

制冷系統控制系統主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風冷式冷凝器運行控制、庫內溫度控制等部分組成,采用單機單控方案。

電控系統同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設備、氣調設備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內名優產品,可實現全自動保護及控制,并根據冷庫特點實現了蒸發溫度隨庫內溫度變化而自動調節,每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調節。

4.3電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.4丹佛斯閥件

  • 溫度范圍:-55℃~100℃

  • 使用范圍:△p=-1~21bar

  • 大工作壓力:PB=28bar

  • 大試驗壓力:p'=30.8bar

  • 可用于所有的氟化物制冷劑,特殊閥蓋設計,防止濕氣進入閥體內部;

  • 帶有三個不同不銹鋼膜片,在閥的整個使用壽命期間防止泄露;


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