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酒泉市肅州區(qū)豬肉冷凍冷庫工程安裝-萬能制冷

來源：  作者：  更新于：2023年03月30日 10時  閱讀：0

酒泉市肅州區(qū)豬肉冷凍庫工程信息

工程名稱：酒泉肅州區(qū)豬肉冷凍庫

冷庫容量：6.8m*6.8m*3m

貨物密度：400

冷庫地址：酒泉市

容積利用系數(shù)：0.4

降溫時間：24h

貨物名稱：豬肉

每日入庫量：2.3

儲藏溫度：-18℃

建造工期：5天

每日入庫量（%）：10

冷庫濕度：90%~95%

冷庫設(shè)備品牌：艾默生、施耐德、精創(chuàng)

冷庫噸位：23

維護結(jié)構(gòu)體：聚氨酯冷庫板

二.工程概況

1.豬肉冷凍庫施工項目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

  • 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.酒泉工程地設(shè)計氣象參數(shù)依據(jù)：

酒泉市屬半沙漠干旱性氣候，其特點為氣候干旱降水少，蒸發(fā)強烈日照長，冬冷夏熱溫差大，秋涼春旱多風(fēng)沙。氣溫：常年最高溫度℃,最低為零下31.6℃，年均溫7.9℃，一月氣溫-9.9度，七月氣溫22.2度，晝夜溫差大。風(fēng)向：全年主導(dǎo)風(fēng)向是西南風(fēng)，其次是東風(fēng)和西北風(fēng)。最大風(fēng)速26米/秒，平均風(fēng)速2.3米/秒。雨量：年平均降雨量84毫米，最大降雨量158毫米，集中在6-10月，年平均降雨日數(shù)62天。年平均蒸發(fā)量2141.4毫米，超過降雨量27.3倍。相對濕度：最高56%，年平均46%。積雪：最大積雪深度為14毫米。冰凍：最冷時凍土深度為1.32米，冰凍期一般在11月至次年4月。日照：年平均日照時數(shù)為3056.4小時,日照百分率平均69%，10月份多達78%。

3.豬肉冷凍庫設(shè)備配置說明

3.1谷輪全封閉壓縮機組

  • 何軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機。更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度、更好的雜質(zhì)容忍度；

  • 確保高效比渦旋盤磨合而不磨損。隨運行時間的增加表現(xiàn)更好，保證高效的容積效率；

  • 更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質(zhì)量、壓縮腔永遠對稱分布、很低的不平衡應(yīng)力、高精度的制造工藝、無需震動吸收裝置；

  • 卸載啟動技術(shù)壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內(nèi)部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置；

  • 外轉(zhuǎn)子冷凝風(fēng)機噪音??；

  • 微電腦全自動控溫、方便；

  • 配有防水端子接線盒，方便接線；

3.2上海精創(chuàng)電控箱

微電腦全自動控制冷庫溫度?？稍O(shè)定溫度上下線。實現(xiàn)一鍵全自動運行。配電柜配備獨立電流表。具有壓縮機高溫保護、電動機缺項、斷相及相序保護功能。

3.3聚氨酯冷庫板

噴涂密度≥40kg。厚度10cm.鐵皮厚度0.326mm

4.豬肉冷凍庫施工規(guī)范及設(shè)計標準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

  • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

  • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

  • 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

三.酒泉豬肉冷凍庫工程施工圖片


酒泉豬肉冷凍庫庫體外觀實拍


酒泉豬肉冷凍庫庫內(nèi)照片



豬肉冷庫保鮮知識

豬肉冷庫保鮮多長時間你知道嗎？

豬肉是日常生活中常吃的肉類食品，幾乎每家每戶的餐桌上都能看到，每天的消耗也是非常巨大的，豬肉經(jīng)銷商必須要大量的囤貨才能供得上人們的購買需求。大家都知道大批量的豬肉是要用冷庫儲存，那么豬肉冷庫保鮮多長時間你知道嗎？


豬肉冷庫是指用人工手段創(chuàng)造出來的，能保持低溫高濕環(huán)境用于儲存豬肉的庫房，以下為豬肉冷庫保鮮多長時間和儲存條件：

1、新鮮豬肉儲存溫度為0至-1.5度 ，儲存濕度為85%至90%，儲存時間為7至12天；

2、凍豬肉儲存溫度為-12度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為3至5個月；

3、凍豬肉儲存溫度為-18度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為8至10個月；

4、凍豬肉儲存溫度為-20度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為10至12個月；

5、凍豬分割肉（有包裝）儲存溫度為-18度，儲存濕度為95%至100%，儲存時間為10至12個月。

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