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嘉峪關9平米凍貨冷藏庫安裝工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2023年04月28日 03時  閱讀:0

嘉峪關9平米凍貨冷藏庫安裝工程信息

冷庫地址:嘉峪關

冷庫面積:9平米
冷庫尺寸:3*3*3
冷庫類型:冷藏庫
存放物品:凍貨
庫溫:-18
蒸發溫度:-28
降溫時間:18h
冷庫門型號:700*1700聚氨酯半埋門
機組型號:ZB38
化霜方式:-
蒸發方式:鋁排管

一、工程設計

1、嘉峪關9平米凍貨冷藏庫安裝平面設計圖

2、嘉峪關9平米凍貨冷藏庫安裝設計標準

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

嘉峪關9平米凍貨冷藏庫安裝

3、制冷設備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。整套冷庫采用谷輪壓縮機型號為ZB38。

3.2 其他設備選擇

嘉峪關9平米凍貨冷藏庫安裝

蒸發器選擇鋁排管,鋁排管主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統中,是各類食品冷凍、冷藏庫理想的蒸發器。鋁排管具有以下特點:

  • 導熱能力好:鋁合金具有優良的導熱能力,制冷劑的蒸發溫度和鋁排外表面溫差會減小,蒸發溫度會增高,壓縮機的能效比增加,能耗減少。

  • 結構特殊:鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個平行通道,制冷系統工作時冷空氣在通道內形成煙道效應,被加速下沉,對流加快,所以降溫速度快,達到設定溫度時壓縮機停止運轉,節省大量電能;

  • 設置好,效率高:鋁排的投影面積和蒸發面積比可做到一比三或一比四,一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節能,二它有一定的蓄冷效果,壓縮機工作時的頻繁啟動率降低,節省一定的電能消耗。

  • 重量輕:安裝方便:鋁排的重量與蒸發器面積比,是Ф38鋼管六分之一左右,安裝方便能節省大量結構投資,同時節省了生產結構部分的能源消耗;

  • 制冷劑用量少:鋁排使用的翼片管是外翼片內螺紋結構,制冷劑的充注量會大大減少,能節省制冷劑費用,同時節省了制冷劑生產時的能源消耗。

4、庫體設計

4.1保溫材料

冷庫六面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設計,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定,冷庫門尺寸700mm×1700mm聚氨酯半埋門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。

5、電器控制系統

5.1 照明

冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈,具有亮度高、密封性好、安全可靠等優點。

5.2 電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃,敷設處環境溫度不超過 40℃,另加 5-10的余量選擇電纜,采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時,采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

5.3 庫溫的控制

氟利昂制冷系統庫溫控制為自動控制,操作人員設定好庫房溫度后,自動控制房間溫度及制冷設備的開停,同時采用精創電氣品牌溫濕度控制器。

凍貨冷藏庫貯藏溫濕度介紹

嘉峪關9平米凍貨冷藏庫安裝

冷藏庫廣泛適用于肉禽、水產、乳、蛋類等易腐食品的貯藏。經過冷凍處理的食品,使食品能以冷凍的方式保存數個月時間。不同肉類在冷藏庫的貯藏溫度及周期如下:

貨物類型

冷庫類型

保鮮溫度(℃)

貯藏周期I(月)

帶皮凍豬白條肉

冷藏庫

-18

12

無皮凍豬白條肉

冷藏庫

-18

10

凍分割肉

冷藏庫

-18

12

凍牛羊肉

冷藏庫

-18

11

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