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古浪香瓜100平米冷庫設計工程方案

來源：  作者：  更新于：2020年10月31日 10時  閱讀：0

古浪香瓜100平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱：古浪香瓜保鮮冷庫建設安裝

冷庫容量：100㎡*4m

維護結構體：聚氨酯冷庫板

冷庫地址：甘肅武威

冷庫儲藏噸位（t）：

儲藏溫度：4℃~6℃

存儲周期：3個月

每日入庫量（%）：

降溫時間：24h

貨物名稱：古浪香瓜

每日入庫量（t）：

冷庫濕度：90%~95%

貨物密度（kg/m3）：350

容積系數：0.4

冷庫設備品牌：艾默生、施耐德、精創

寫在前面的話：古浪香瓜是甘肅省武威市古浪縣特產水果，又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。本篇萬能制冷為大家帶來古浪香瓜100平米保鮮冷庫設計方案，包括：冷庫設計項目、技術規范、庫溫設計氣象依據、冷庫設備配置說明。

古浪香瓜100平米冷庫設計安裝工程建造方案

一.古浪香瓜簡介

古浪香瓜是甘肅省武威市古浪縣特產水果，又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。果實近圓形或扁圓形，果形指數0.92，平均單果重300-460克。果面光滑，果皮翠綠或淺綠色，有深綠色縱紋；果肉至腔室處均為淺綠色；籽多、白色、橢圓形、長0.3-0.5厘米，大部分種子癟而退化；果肉厚度2厘米左右，肉質酥脆爽口，柔軟多汁；味甜，香味濃郁，口感好。

古浪香瓜維生素C不低于10毫克/100克，有機酸不高于1.3克/千克，可溶性固形物≥10%。

2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部批準對“古浪香瓜”實施國家農產品地理標志登記保護。

二.武威古浪香瓜100平米保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.古浪香瓜保鮮冷庫施工項目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統安裝工程；

  • 系統調試交工 。

2.古浪香瓜保鮮冷庫采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.古浪香瓜保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據

古浪縣室外計算溫、濕度參數：

  • 供暖室外計算溫度（℃）：-12.7

  • 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7.8

  • 冬季空氣調節室外計算溫度（℃):-16.3

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）:49

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）:30.9

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）:19.6

  • 夏季通風室外計算溫度（℃）：26.4

  • 夏季通風室外計算相對濕度（%）：41

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:24.8

4.古浪香瓜保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1上海精創配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當前溫度和設置溫度。技術參數：

  • 測控溫度范圍：-50℃~50℃

  • 測控精度：±1℃

  • 壓縮機延遲保護時間：1~120分鐘可調

  • 電源：三相五線（或三相四線）380VAC±10%/50HZ

  • 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

  • 控制壓縮機、風機大容量（kw）5.5；11；15

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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