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金昌東灣綠蘿卜600平米蔬菜保鮮冷庫設計方案

來源:  作者:  更新于:2020年08月22日 11時  閱讀:0

金昌東灣綠蘿卜600平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱:金昌東灣綠灣蘿卜建設安裝

冷庫容量:600㎡×4m

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅金昌

每日入庫量(%):10

儲藏溫度:0℃~1℃

保鮮周期:6個月

每日入庫量(t):30

降溫時間:18h

貨物名稱:金昌東灣綠灣蘿卜

冷庫儲藏噸位(t):303.6

冷庫濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):230容積系數:0.55冷庫設備品牌:比澤爾、精創、丹佛斯

寫在前面的話:東灣綠蘿卜是甘肅省金昌市金川區寧遠堡鎮特產,采收后批量儲藏需要借助蔬菜保鮮冷庫。本篇萬能制冷為大家帶來金昌東灣綠灣蘿卜600平米蔬菜保鮮冷庫設計方案。

金昌永昌胡蘿卜250平米蔬菜保鮮冷庫設計建造方案

一.金昌東灣綠蘿卜簡介

東灣綠蘿卜是甘肅省金昌市金川區寧遠堡鎮特產,肉質根呈圓柱形,長30厘米左右,粗8厘米,肉質根出土部分多,皮深綠色或綠色,肉質淡綠至翠綠色,脆甜。表皮光滑細膩,顏色翠綠。

東灣綠蘿卜營養價值高,品質細嫩,水分含量85%~93%,總糖含量3.0%~3.5%,粗纖維含量0.85%~1.00%,維生素C含量19.0毫克/100克~21.0毫克/100克,鈣34.0毫克/100克~34.5毫克/100克,鉀204毫克/100克~207毫克/100克。 

2015年11月05日,原中華人民共和國農業部批準對“東灣綠蘿卜”實施國家農產品地理標志登記保護。

二.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫計方案詳情

1.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

2.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.金昌東灣綠蘿卜保鮮冷庫工程地氣象設計依據

金昌氣象參考數據

  • 年平均溫度:5℃;

  • 供暖室外計算溫度:-14.8℃;

  • 冬季通風室外計算溫度:-9.6℃;

  • 冬季空氣調節室外計算溫度:-18.2℃;

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度:45%;

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度:27.3℃;

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度:17.2℃;

  • 夏季通風室外計算溫度:23℃;

  • 夏季通風室外計算相對濕度:45%;

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度:20.6℃;

4.主要設備配置說明

4.1上海精創配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產品智能化,雙屏顯示,可以直觀查看當前溫度和設置溫度。

技術參數:

測控溫度范圍:-50℃~50℃

測控精度:±1℃

壓縮機延遲保護時間:1~120分鐘可調

電源:三相五線(或三相四線)380VAC±10%/50HZ

控制化霜器大容量(kw)5.5;11;15

控制壓縮機、風機大容量(kw)5.5;11;15

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質,具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。


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