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金川甜菜600平米蔬菜保鮮冷庫設計工程

來源：  作者：  更新于：2020年08月24日 10時  閱讀：0

金昌金川甜菜600平米蔬菜保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱：金川甜菜保鮮冷庫建設安裝

冷庫容量：600㎡×4m

維護結構體：聚氨酯冷庫板

冷庫地址：甘肅金昌金川

每日入庫量（%）：10

儲藏溫度：0℃~2℃

保鮮周期：-

每日入庫量（t）：30.36

降溫時間：18h

貨物名稱：金昌甜菜

冷庫儲藏噸位（t）：303.6

冷庫濕度：90%~95%

貨物密度（kg/m3）：230容積系數：0.55冷庫設備品牌：艾默生、施耐德、精創

寫在前面的話：金川甜菜是甘肅金昌市金川區特色蔬菜，本篇萬能制冷為大家介紹金昌金川甜菜600平米蔬菜保鮮冷庫設計方案，包括金川甜菜設計項目、冷庫溫度設計依據、設備被指等。

金昌金川甜菜保鮮冷庫設計方案

一.金川甜菜簡介

金川甜菜是甘肅金昌市金川區特色蔬菜，甜菜又名菾菜，二年生草本植物。根圓錐狀至紡錘狀，多汁。莖直立，多少有分枝，具條棱及色條。基生葉矩圓形，長20-30厘米，寬10-15厘米，具長葉柄，上面皺縮不平，略有光澤，下面有粗壯凸出的葉脈，全緣或略呈波狀，先端鈍，基部楔形、截形或略呈心形；葉柄粗壯，下面凸，上面平或具槽；莖生葉互生，較小，卵形或披針狀矩圓形，先端漸尖，基部漸狹入短柄。

花2-3朵團集，果時花被基底部彼此合生；花被裂片條形或狹矩圓形，果時變為革質并向內拱曲。胞果下部陷在硬化的花被內，上部稍肉質。種子雙凸鏡形，直徑2-3毫米，紅褐色，有光澤；胚環形，蒼白色；胚乳粉狀，白色。花期5-6月，果期7月。

金川甜菜營養價值：菜的塊根水分占75%，固形物占25%。固形物中蔗糖占16%～18%，非糖物質占7%～9%。

二.金川甜菜保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.金川甜菜保鮮冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統安裝工程；

  • 系統調試交工 。

2.金川甜菜保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.金川甜菜保鮮冷庫工程地氣象設計依據

金昌金川區氣象條件

  • 年平均溫度：5℃；

  • 供暖室外計算溫度：-14.8℃；

  • 冬季通風室外計算溫度：-9.6℃；

  • 冬季空氣調節室外計算溫度：-18.2℃；

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度：45%；

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度：27.3℃；

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度：17.2℃；

  • 夏季通風室外計算溫度：23℃；

  • 夏季通風室外計算相對濕度：45%；

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度：20.6℃；

4.金川甜菜保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1施耐德PLC強電柜配置說明

  • 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質量可靠供電；

  • 按照國家級行業標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

  • 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設置6個時間段）；

  • 內部設計有可靠的現代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3制冷系統

制冷系統控制系統主要包括制冷壓縮機機組運行控制、風冷式冷凝器運行控制、庫內溫度控制等部分組成，采用單機單控方案。

電控系統同時還有缺相保護、熱保護、高低壓保護等多項保護措施。制冷設備、氣調設備電源由用戶引至機組控制柜和冷庫溫度控制柜。控制用電腦和自控元件均采用進口或國內名優產品，可實現全自動保護及控制，并根據冷庫特點實現了蒸發溫度隨庫內溫度變化而自動調節，每間冷庫的庫溫均可按儲藏要求任意調節。

4.5電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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