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臨夏積石山120平茄子保鮮冷庫設計工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2022年11月17日 01時  閱讀:0

臨夏120平茄子保鮮冷庫設計工程信息

冷庫尺寸

20*6*3

冷庫類型

保鮮庫

冷庫溫度

0-5℃

貨物存放類型

茄子

冷庫門型號

聚氨酯平移門

機組型號

ZB21

制冷劑

R22

冷凝方式

風冷冷凝器

化霜方式

熱氟融霜

地址

臨夏積石山縣

一、工程設計

1、臨夏120平米保鮮庫平面設計圖


2、設計標準

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

  • 用戶需求

3、制冷設備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用漢鐘螺桿壓縮機,壓縮機型號為RC-300B。

3.2 其他設備選擇

蒸發器選擇D系列冷風機,冷風機外殼采用優質鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設計。利用機械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結合,換熱效果更好;蒸發方式選擇熱氟融霜。

熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機排出的熱氟利昂蒸氣,對冷風機進行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時,排液流向和制冷循環時的方向一致。

4、庫體設計

保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,從而提高貯藏質量,降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

保鮮庫庫體保溫選用厚度δ=150mm聚氨酯冷庫板,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定,冷庫門尺寸1600mm×2000mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。

門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發泡。整個門體美觀大方,結構簡單。

軌道:選用高強度鋁合金中型軌道,上導尼龍輪在軌道內行走平穩,采用獨特的“浮開沉閉式” 結構,關閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據杠桿原理設計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。

門樘框:高強度全鋁合金門框,并有冷橋設計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內,安裝更加簡單方便。


二、茄子冷庫貯藏溫度濕度要求


1、茄子冷庫保鮮溫度要求

茄子冷庫貯藏的適宜溫度為10-12℃,貯藏期間要保證冷庫的溫度恒定。如果冷庫溫度過高,茄子的呼吸作用會加強,營養物質流失加快,長時間會導致腐爛變質。如果溫度過低,會產生冷害,影響貯藏品質。

2、茄子冷庫濕度要求

冷庫貯藏的適宜濕度為90-95%,貯藏期間控制好冷庫的濕度,如果濕度過高,要打開冷庫門進行通風換氣。如果冷庫內的濕度過低,采用地面噴水的形式增加冷庫內的濕度。

3、茄子貯藏期間注意事項

  • 儲藏期間庫門要關嚴實,避免冷庫內冷量的流失;

  • 減少不必要的進庫次數和冷庫內部作業時間,人體和貨物的進出、庫門的開關都會對庫溫、濕度造成影響。

  • 定期抽樣檢查,檢查茄子是否出現病害、冷害、失水及腐爛等果實,如果出現及時剔除。

  • 冷庫制冷的蒸發器要注意經常除霜,以免影響制冷效果。


三、蔬菜冷庫保鮮資訊相關推薦

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