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金昌23立方牛羊肉冷凍庫設計工程-萬能制冷

來源：  作者：  更新于：2022年12月03日 01時  閱讀：0

金昌23立方牛羊肉冷凍庫設計工程信息

冷庫尺寸

3.6*2.7*2.4

冷庫類型

冷藏庫

冷庫溫度

-25℃

貨物存放類型

牛羊肉

制冷劑

R404

冷凝方式

風冷冷凝器

冷庫門尺寸

1000*2100

密度（kg/m3）

400

化霜方式

電化霜

日入庫量（按照總入庫量的20%計算）/T

0.6

冷庫門型號

聚氨酯半埋門

蒸發方式

冷風機

一、工程設計

1、金昌23立方牛羊肉冷凍庫平面設計圖


2、設計標準

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

  • 用戶需求

3、制冷設備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統依照經濟、適用，便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案，制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生渦旋式壓縮機。整套冷庫采用谷輪壓縮機型號為ZFI20。壓縮機組特點如下：

(1) 全年保持高能效

? 秉承谷輪特有的柔性渦旋設計, 依靠離心力使渦旋盤互相嚙合, 在保證高效運行的同時降低了氣體泄漏

? ZFI系列壓縮機可以在低至4.4°C冷凝溫度下運行, 提供高的季節能效比

? 壓縮機上自帶動態排氣閥可根據要求調整壓縮機排氣壓力, 防止壓縮機內氣體的再壓縮, 在高壓比的情況下可觀的提高能效

? 噴氣增焓技術使ZFI壓縮機在低溫應用時能效比高于單級壓縮機,具有卓越性能

(2) 結構緊湊

? 谷輪渦旋壓縮機體積小, 可使機組設計緊湊

? 單臺壓縮機冷量增大, 使制冷系統重量減輕, 體積縮小

(3) 穩定可靠

? 谷輪柔性渦旋設計提高壓縮機承受液擊能力, 使液體和固體雜質直接通過而不引起損壞

? 體積小, 重量輕, 便于維護及維修, 易于設計

? 使用無氯制冷劑同樣達到較佳運行效果

? 谷輪渦旋壓縮機設計具有與生俱來的可靠性優勢: 相對于活塞式壓縮機減少70%的運動部件，軸向和徑向柔性提供更高的液體容忍能力 全封閉設計減少泄漏的可能性

? 重新設計的吸氣流道降低油循環率, 增強電機冷卻能力

(4) 壓縮機保護

? ZFI系列壓縮機都帶有內置電機保護以防止缺相或制冷劑充注不足造成的電機過熱

? ZFI系列可選配艾默生EVI噴氣增焓附件以控制噴氣增焓回路,同時確保壓縮機處在安全的排氣溫度下運行

(5) 平穩運行

? 連續的壓縮過程使壓縮機運行平穩; 相對于活塞壓縮振動更小。

(6) 實現無可匹敵的能效比: 5%-20% 提高

? 優化設計的電機, 渦旋盤以及軸承使全年能耗達到較小

? 加工精密的渦旋盤提供較高的等熵效率, 且隨時間磨合實現更高的性能

? 較新的閥門技術可以根據運行環境調節渦旋的壓縮比, 顯著提高低環境溫度下的性能

? 在低溫工況下,使用噴氣增焓技術可以提高平均50%的系統制冷能力以及20%的能效比。

3.2 其他設備選擇

蒸發器選擇DD60冷風機，冷風機外殼采用優質鋼板，磷化靜電噴涂工藝，耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管，錯排式布局設計。利用機械漲管工藝，使銅管與翅片緊密結合，換熱效果更好；化霜方式選擇電化霜。

4、庫體設計

4.1保溫材料

冷庫六面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設計，導熱系數≤0.024W/m.k，尺寸穩定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定，冷庫門尺寸1000mm×2100mm聚氨酯不銹鋼半埋門，采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2， 氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內。

5、電器控制系統

5.1 照明

冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優點。

5.2 電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

5.3 庫溫的控制

氟利昂制冷系統庫溫控制為自動控制，操作人員設定好庫房溫度后，自動控制房間溫度及制冷設備的開停，同時采用精創電氣品牌溫濕度控制器。

二、牛羊肉冷庫貯藏方法

牛羊肉冷庫貯藏的溫度濕度及貯藏時間具體如下：

貨物類型

貯藏溫度

相對濕度

貯藏周期

牛肉

-18℃

90-95%

1年

羊肉

-18℃

90-95%

1年

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